Sabato 27 Giugno alle ore 21:00 Chef experience “Le Ciliegie dell’Irno” i nostri chef vi faranno vivere un’esperienza sensoriale con un menù di pesce caratterizzato dalle Ciliegie di Siano e Bracigliano due varietà della Valle dell’Irno candidate al marchio IGP. La Spernocchia e la Pagliaccia
Le prelibatezze dei nostri Chef, saranno abbinate alla degustazione orizzontale dell’Irpinia Coda di Volpe DOC annata 2018 delle tre Aziende Tenuta Cavalier Pepe; Cantine Dell’Angelo; Contrada.
Dulcis in fundo in abbinamento al dessert faremo degustare l’Amarenico un liquore dolce ottenuto dal mosto di Aglianico e Amarene dell’Azienda Antico Castello